СОРБІТ РІДКИЙ 70%

Сорбіт рідкий 70%: підсолоджувач із багатьма перевагами

сорбіт, також відомий як сорбіт, хімічна формула C6H14O6, з D і L двома оптичними ізомерами, є основним фотосинтетичним продуктом сімейства рожевих, в основному використовується як підсолоджувач, з прохолодною солодкістю, солодкість становить приблизно половину сахарози, калорійність подібна до сахарози.

Хімічні властивості:білий кристалічний порошок без запаху, солодкий, гігроскопічний.Розчинний у воді (235 г/100 г води, 25 ℃), гліцерині, пропіленгліколі, слабо розчинний у метанолі, етанолі, оцтовій кислоті, фенолі та ацетамідних розчинах.Майже нерозчинний у більшості інших органічних розчинників.

Особливості продукту:Сорбіт, також відомий як сорбіт, гексанол, D-сорбіт, є нелетким полісахарним спиртом, стабільними хімічними властивостями, важко окислюється повітрям, легко розчиняється у воді, гарячому етанолі, метанолі, ізопропіловому спирті, бутанолі, циклогексанолі, фенолі, ацетон, оцтова кислота та диметилформамід, широко поширені в натуральних плодах рослин, не легко ферментуються різними мікроорганізмами, хороша термостійкість.Він не розкладається при високій температурі (200 ℃), і спочатку був виділений з гірської полуниці Boussingault та ін.у Франції.Значення PH насиченого водного розчину становить 6 ~ 7, і воно є ізомерним з манітом, тирольним спиртом і галактотолом, який має прохолодну солодкість, а солодкість становить 65% сахарози, а калорійність дуже низька.Він має хорошу гігрометрію, має дуже широкий діапазон ефектів у харчовій, щоденній хімічній, фармацевтичній та інших галузях промисловості, і може використовуватися в харчових продуктах для запобігання висиханню їжі, старінню, подовження терміну придатності продуктів і може ефективно запобігати кристалізації цукру та солі в їжі, може підтримувати солодкий, кислий, гіркий баланс міцності та посилювати смак їжі.Його можна одержати нагріванням і тиском глюкози в присутності нікелевого каталізатора.

Область застосування:

1. Повсякденна хімічна промисловість

Сорбіт використовується як допоміжна речовина, зволожувач, антифриз у зубній пасті, додаючи до 25 ~ 30%, що може зберегти пасту змащеною, кольором і смаком;Як засіб проти висихання в косметиці (замість гліцерину), він може підвищити розтяжність і змащуючу здатність емульгатора і підходить для тривалого зберігання;Ефір сорбітанової жирної кислоти та його аддукт етиленоксиду мають перевагу в тому, що не викликають подразнення шкіри та широко використовуються в косметичній промисловості.

2. Харчова промисловість

Додавання сорбіту до їжі може запобігти сухому розтріскуванню їжі та зберегти їжу свіжою та м’якою.Використовується в хлібних випічках, є очевидний ефект.Солодкість сорбіту нижча, ніж сахарози, і він не використовується деякими бактеріями, і є важливою сировиною для виробництва цукерок без цукру та різних протикарієсних продуктів.Оскільки метаболізм цього продукту не викликає підвищення рівня цукру в крові, його також можна використовувати як підсолоджувач і поживну речовину для діабетичних страв.Сорбіт не містить альдегідної групи, важко окислюється і не викликає реакції Майяра амінокислот при нагріванні.Він має певну фізіологічну активність, може запобігти дегенерації каротиноїдів і харчового жиру та білка, додавання цього продукту в концентроване молоко може продовжити термін зберігання, а також покращити колір і смак тонкої кишки, і має очевидну стабільність і тривале збереження рибного м'ясного соусу.Так само працює в консервах.

3. Фармацевтична промисловість

Сорбіт може бути використаний як сировина для виробництва вітаміну С.Він також може бути використаний як сировина для сиропу, інфузії, лікарської таблетки, як диспергатор ліків, наповнювач, кріопротектор, антикристалізаційний агент, стабілізатор традиційної китайської медицини, змочувач, пластифікатор капсул, підсолоджувач, основа мазі тощо.

4. Хімічна промисловість

Смола сорбіт часто використовується як сировина для архітектурних покриттів і може використовуватися як пластифікатор і мастило в полівінілхлоридних смолах та інших полімерах.У лужному розчині з комплексом іонів заліза, міді, алюмінію використовується в текстильній промисловості для відбілювання та прання.З сорбіту та пропіленоксиду як вихідних матеріалів можна виготовити тверду поліуретанову піну, яка має певні вогнезахисні властивості.

Пакет: 275 кг/барабан

Зберігання:Упаковка з твердого сорбіту повинна бути вологостійкою, зберігатися в сухому та провітрюваному місці, зверніть увагу на те, щоб закрити горловину мішка.Продукт не рекомендується зберігати в холодних камерах, тому що він має добрі гігроскопічні властивості і схильний до грудкування через великий перепад температур.

Підсумовуючи, рідкий сорбіт 70% є чудовим підсолоджувачем з винятковими властивостями та широким спектром застосування.Його здатність поглинати вологу покращує якість продукції та довговічність у різних галузях промисловості.Незалежно від того, чи використовується він у харчових продуктах, фармацевтичних препаратах чи побутових хімікатах, рідкий сорбітол 70% забезпечує неперевершені переваги, які сприяють покращенню споживчого досвіду.Не забудьте зробити усвідомлений вибір при виборі постачальника, щоб гарантувати чистоту та надійність цього виняткового інгредієнта.