Бікарбонат натрію, який зазвичай називають харчовою содою, існує у вигляді білої кристалічної твердої речовини без запаху.Він зустрічається в природі як мінерал наколіт, який отримав свою назву завдяки своїй хімічній формулі, замінивши «3» у NaHCO3 на закінчення «lite».Основним світовим джерелом нахколіту є басейн Пісенс-Крік у західному Колорадо, який є частиною більшої формації Грін-Рівер.Бікарбонат натрію видобувається за допомогою видобутку розчину шляхом прокачування гарячої води через нагнітальні свердловини для розчинення нахколіту з еоценових пластів, де він зустрічається на глибині від 1500 до 2000 футів під поверхнею.Розчинений бікарбонат натрію перекачується на поверхню, де його обробляють для відновлення NaHCO3 з розчину.Бікарбонат натрію також можна отримувати з родовищ трони, що є джерелом карбонатів натрію (див. Карбонат натрію).
Хімічні властивості: Бікарбонат натрію, NaHC03, також відомий як кислий карбонат натрію та харчова сода, є білою водорозчинною кристалічною твердою речовиною. Він має лужний смак, втрачає вуглекислий газ при 270 °C (518 °F) і використовується в приготування їжі.Бікарбонат натрію також використовується як ліки, консервант масла, у кераміці та для запобігання цвілі деревини.
Синонім: Бікарбонат натрію, GR, ≥99,8%; Бікарбонат натрію, AR, ≥99,8%; Стандартний розчин бікарбонату натрію; Бікарбонат натрію; БІКАРБОНАТ НАТРІЮ PWD; Тестовий розчин бікарбонату натрію (ChP); Виробник бікарбонату натрію; TSQN
CAS:144-55-8
EC №: 205-633-8