Кокамідопропілбетаїн (CAPB) є амфотерною поверхнево-активною речовиною.Особлива поведінка амфотериків пов'язана з їх цвітеріонним характером;це означає, що в одній молекулі знаходяться як аніонні, так і катіонні структури.
Хімічні властивості: Кокамідопропілбетаїн (CAB) - це органічна сполука, отримана з кокосової олії та диметиламінопропіламіну.Це цвіттеріон, що складається як з четвертинного катіону амонію, так і з карбоксилату.CAB доступний у вигляді в’язкого блідо-жовтого розчину, який використовується як поверхнево-активна речовина в засобах особистої гігієни.
Синоніми: NAXAINE C; NAXAINE CO; Lonzaine(R) C; Lonzaine(R) CO; пропанаміній, 3-аміно-N-(карбоксиметил)-N,N-диметил-, N-кокоацилпохідне; RALUFON 414;1- PropanaMiniuM, 3-aMino-N-(карбоксиметил)-N,N-диметил; 1-пропанаміній, 3-аміно-N-(карбоксиметил)-N,N-диметил-, похідні N-кокоацилу, гідроксиди, внутрішні солі
CAS:61789-40-0
№ ЄС: 263-058-8